Manuela Groß absolvierte berufsbegleitend das Studium der Betriebswirtschaftslehre an der Universität Graz und der De Haagse Hogeschool in Den Haag sowie einen MBA-Lehrgang an der California State University in Long Beach, Los Angeles. Manuela Groß hat neben langjährigen Managementerfahrungen umfangreiche Expertise im kaufmännischen Bereich aus diversen Tätigkeiten im In- und Ausland in kommerziellen und nicht kommerziellen Unternehmungen vorzuweisen. Unter anderem war sie bei der KAGes sowie am Memorial Medical Center in Long Beach, Los Angeles beschäftigt. Sie verantwortete viele Jahre an der Technischen Universität Graz den gesamten Finanzbereich mit Aufbau sowie (Re-)Organisation von finanziellen Strukturen und Prozessen. Weiters leitete Manuela Groß als Director of Finance and Administration an der Know-Center GmbH in Graz alle strategischen, operativen kaufmännischen und wirtschaftlichen Agenden sowie das Fördermanagement und initiierte und begleitete Ausgründungen und Spin-offs. Bis zu ihrem Wechsel an die Med Uni Graz fungierte sie als Vizerektorin für Finanzen, IT und Facilitymanagement an der Med Uni Innsbruck.
